Bedanya dari nasi goreng biasa adalah bumbu-bumbunya yang simple, gak pakai saus dengan campuran berbagai macam sayuran. Jadi cocok banget buat menu sarapan. Penambahan kaldu jamur dan saus tiram menjadikan citarasa Nasi Goreng Hongkong ini berbeda dari nasi goreng pada umumnya. Nah kalau keluarga mau bikin menu sarapan super simple, nasi goreng hongkong bisa jadi menu paling rekomended nih.
Bahan-Bahan:
- 300 gr Nasi Putih.
- 75 gr Jagung, Pipil.
- 75 gr Wortel, Potong Dadu.
- 2 sdm Margarin.
- 1 butir Telur.
- 3 Siung Bawang Putih.
Bahan Bumbu:
- 1 sdm Saus Tiram.
- 1/4 sdt Garam.
- 1/4 sdt Merica.
- 1 sdt Kecap Asin.
- 1/2 sdt Gula Pasir.
- Kaldu Jamur Secukupnya.
Langkah Memasak:
- Lelehkan margarin dalam Maspion Wajan Chow’s Wok dari Maspion @logamjawa, masukkan bawang putih, tumis sampai wangi.
- Tambahkan telur, lalu orak arik sampai merata.
- Masukkan juga jagung dan wortel, tumis sampai agak matang.
- Selanjutnya tuang nasi putih, dan semua bumbu, aduk-aduk sampai bumbu merata.
- Setelah bumbu tercampur semua. Angkat kemudian sajikan.
Tuh kan super simple kan bikinnya, se simple membersihkan Maspion Wajan Chow’s Wok dari sisa makanan. Karena terdapat lapisan antilengket, membuat sisa masakan yang menempel mudah banget dibersihkan. Ukurannya yang lebar sampai 31 cm dengan design lengkung yang pas membuat Maspion Wajan Chow’s Wok dari @logamjawa ini tepat untuk memasak tumisan dalam porsi besar. Masak buat acara syukuran jadi lebih mudah. Jangan lupa gunakan spatula kayu atau nylon ya, karena spatula besi akan membuat lapisan antilengket mudah terkelupas.
