Selain sebagai camilan bubur sumsum pun juga bisa dikonsumsi sebagai makanan pokok karena memang dapat mengenyangkan. Kalau yang belum tau, buat bubur sumsum dengan kinca gula merah tuh gampang banget. Keluarga Maspion harus ikutin resep chefmin nih, dijamin rasanya langsung pas dan enak.
Bahan Bubur:
- 75 gram Tepung Beras.
- 300 ML Air.
- 300 ML Santan Encer.
- Garam Secukupnya.
Bahan Kinca:
- 300 ML Air.
- 2 lbr Daun Pandan.
- 75 gram Gula Merah. Bisa ditambah jika suka manis.
Langkah Memasak:
- Campur tepung beras, air dan sedikit garam dalam wadah. Aduk dengan whisk sampai larut dan tidak ada yang menggumpal. Sisihkan.
- Siapkan Panci Aluminium Double Handle Bronita Series dari @logamjawa. Panaskan santan sampai meletup.
- Masukkan adonan tepung beras, lalu masak sampai mengental dan meletup. Jadi deh bubur sumsumnya.
- Nah untuk buat saus kinca nya. Siapkan Panci Aluminium Single Handle Bronita Series dari @logamjawa.
- Masukkan air, daun pandang dan gula merah. Lalu masak sampai gula merah larut.
- Sajikan bubur sumsum dengan siraman kinca gula merah.
Gampang banget dan cepet kan bikinnya? Apalagi masak pakai Panci Aluminium Bronita Series. Tidak perlu memasak dengan api besar, karena aluminium adalah penghantar panas yang sangat baik untuk alat masak. Apalagi warna Panci bronita keren dan elegant gini. Kebayang kan kalau punya set bronita series di rumah. Pasti dapur tambah cantik deh.
