Pengen nyoba bikin menu pasta tapi dengan citarasa Indonesia ? bisa dong. Chefmin barusan bikin pasta cabai hijau pake daging tuna. Rasanya jelas endolita banget. Menu Fettucini cabai hijau ini juga bisa jadi alternatif kalau lagi weekend gini nih. Yuk simak video masak chefmin dulu sebelum ke dapur.
Bahan-Bahan:
- 150 gr Fettucini.
- 200 gr Tuna.
- Bumbu Halus:
- 3 buah Cabai Hijau Besar.
- 1 buah Tomat Hijau.
- 3 siung Bawang Merah.
- 2 siung Bawang Putih.
Bahan Pelengkap:
- 1 btg Serai, Memarkan.
- 1 cm Lengkuas, Memarkan.
- 2 lmbr Daun Jeruk.
- Secukupnya Gula dan Garam.
- Secukupnya Minyak Goreng.
Langkah Memasak:
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan pelumat dari Maspion @maspionelectronics. Sisihkan.
- Lalu panaskan air dengan Maspion Stimfrai, tuang sedikit minyak. Rebus Fettucini sampai Al Dente.
- Selanjutnya panaskan minyak dalam Maspion Wajan Wonder Wok dari @logamjawa, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk, tumis lagi sampai matang.
- Tambahkan daging tuna kemudian pasta fettucini, garam dan gula, aduk merata dan masak sampai matang.
- Yuhuuu, Fettucini Sambal Hijau sudah siap dihidangkan.
Untuk merebus tadi chefmin tuh pakai Maspion Stimfrai, loh bukannya itu fryer chefmin? Tepat sekali. Maspion Stimfrai tuh emang fryer tapi juga bisa digunakan untuk merebus dan mengukus. Wahhh satu alat masak berbagai fungsi.
Kalau wajan ekonomis Mapion Wonder Wok dari @logamjawa ini memiliki keistimewaan terdapat lapisan anti lengket, juga terbuat dari baja berkualitas dan bermutu tinggi. Emang deh, produk Maspion @logamjawa juaranya.
