Sayur oyong atau biasa juga disebut dengan sayur gambas. Adalah sejenis labu yang memiliki tekstur daging lembut. Enak banget kalo di bikin sup.
Nah, hari ini chefmin mau bikin sup dari sayuran yang dipercaya bisa menurunkan kadar gula darah nih. Yuk simak resep chefmin, terus cus ke dapur siap-siapin bahan-bahannya. Selamat mencoba.
Bahan-Bahan:
- ½ bh Bawang Bombay.
- 2 sg Bawang Putih.
- 1 cm Jahe.
- ½ bh Wortel.
- 3 ekor Udang.
- 1 kotak Tahu.
- 5 btr Telur Puyuh.
- ½ sdt Garam.
- ¼ sdt Merica.
- 1 sdm Kaldu Jamur.
- 1 tgkai Daun Bawang.
- 2 bh Oyong.
- Secukupnya Seledri.
- Secukupnya Minyak.
- Secukupnya Air.
Langkah Memasak:
- Siapkan Maspion Maxi Red with White Printing. Tuang sedikit minyak, lalu masukkan bawang Bombay, bawang putih dan jahe. Tumis sampai wangi.
- Tambahkan air, aduk-aduk sebentar lalu masukkan wortel, udang, tahu, telur puyuh, merica, garam, kaldu jamur, daun bawang dan sayur oyong. Aduk dan masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih dan matang, angkat sup, kemudian sajikan dengan taburan daun seledri.
- Yuhuu, sup oyong sudah siap di hidangkan
Mudah banget kan bikinnya? Semudah masak menggunakan Maspion Maxi Red with White Printing ini. Terbuat dari aluminium berkualitas yang menghantarkan panas dengan baik, membuat masakan matang secara sempurna. Body-nya yang ringan dengan design yang menarik, bisa banget langsung di bawa ke meja makan hihi. Oh ya, lapisan anodize yang ada akan membuat Maspion Maxi Red with White Printing lebih awet, aman, dan tahan karat. Jadi, Yuk miliki produk ini sekarang juga di rumah.
