Meski banyak sekali jenis hidangan yang bisa dibuat dari daging sapi dirumah, seperti soto, steak, rendang, semur, opor dan lain-lain. Chefmin hari ini lebih milih bikin hidangan daging dengan saus lada hitam.
Menu satu ini emang paling menggoda, aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang khas, membuat hidangan satu ini mantep banget buat sarapan dipagi hari yang dingin ataupun dibuat bekal makan saat kerja. Nah biar makin mantep rasanya, yuk mari simak video masak chefmin dulu.
Bahan-Bahan
- 500 gr Daging Sapi.
- 3 siung Bawang Putih.
- ½ buah Bawang Bombay.
- 1 buah Paprika Merah.
- 1 buah Paprika Hijau.
- ½ sdt Garam.
- 1 sdm Kaldu Bubuk.
- 1 sdt Gula.
- 1 sdm Lada Hitam.
- 1 sdt Saus Tiram.
- ½ sdm Kecap Manis.
- 1 sdm Larutan Maizena.
Langkah Memasak
- Lelehkan margarine dengan Maspion Wajan Chow’s Wok Double Handle dari @logamjawa. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, masukkan daging, masak daging sampai matang.
- Tambahkan paprika hijau, paprika merah, serta sedikit air, aduk dan masak hingga air mendidih.
- Lalu, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, saus kecap, dan saus tiram, aduk merata.
- Tuang larutan maizena, aduk-aduk lagi, lalu masak sampai kuah agak mengental.
- Setelah matang, angkat kemudian sajikan.
Alat masak dengan lapisan antilengket emang juaranya dapur, selain mudah di bersihkan, bikin berbagai macam olahan masakan juga lebih gampang. seperti masak dengan Maspion Wajan Chow’s Wok Double Handle ini, bikin olahan masakan apapun jadi lebih mudah, ukurannya yang besar juga bisa muat untuk masak dalam porsi yang banyak. Maspion Wajan Chow’s Wok ini terbuat dari besi baja berkualitas dan bermutu tinggi, handle juga terbuat dari kayu yang nyaman banget di gunakan. Udah awet bikin nyaman lagi. Gimana? Yuk samaan alat masak kayak chefmin!
