Siapa yang suka kue mochi? Cung di kolom komentar ya!
Chefmin suka banget sama kue satu ini, teksturnya yang kenyal dan manis dengan macam-macam isian bikin ketagihan. Apalagi buat cemilan pas jalan-jalan. Hihi. Yuk bikin kue mochi sendiri dirumah, chefmin kasih tau cara buatnya.
Bahan-Bahan:
- 250 gr Tepung Ketan.
- ½ sdt Vanilli Bubuk.
- ½ sdt Garam.
- 1 sdm Minyak Kelapa.
- 225 ml Santan.
- 125 gr Gula Aren.
- 50 gr Wijen Putih.
- 2 lmbr Daun Pandan.
- Secukupnya Air.
Langkah Memasak:
- Masukkan ketan dalam wadah, tambahkan vanilli bubuk, garam, minyak kelapa dan santan. Aduk-aduk sampai merata.
- Untuk isian, campur gula aren dan wijen dalam wadah, aduk dan sisihkan.
- Potong daun pandan bentuk kotak menjadi beberapa bagian. Cetak adonan kue sesuai selera. Isi adonan dengan gula aren dan wijen. Tutup kembali. Letakkan di atas daun pandan. Lumuri atas kue dengan wijen.
- Kemudian siapkan Maspion Pancaguna Gudetama, kukus adonan kurang lebih 20 menit. Setelah matang, angkat lalu sajikan.
- Hmm wangi dan rasanya pas banget deh.
Yuhuuu, ini produk terbaru dari Maspion @logamjawa loh. Adalah Maspion Pancaguna Gudetama, dengan design yang unyu dan warna silver yang elegan jadi lebih cantik kan? terbuat dari aluminium berkualitas dan dilengkapi dengan tutup kaca yang tebal membuat pancaguna ini jadi produk primadona di Maspion @logamjawa. Insert steamer juga di design sedemikian rupa agar memudahkan keluarga Maspion dalam mengambil masakan. Jadi, yuk miliki segera produk terbaru dari Maspion @logamjawa ini.
