Ternyata daging steak yang lembut dan menggugah selera ala resto itu bisa dibikin dirumah loh. Cukup belanja dagingnya di pasar atau di supermarket dan dengan bumbu yang sederhana, rasanya sudah pasti gak kalah dengan steak ala resto atau yang seperti di video masak. Pastinya lebih murah. Dengan uang 100 ribu aja bisa makan steak se-keluarga. Wuihhh, simak dulu yuk vide masaknya.
Bahan-Bahan:
- 100 gr Daging Sapi. Pilih yang Tenderloin, atau Sirloin.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Merica Bubuk.
- Secukupnya Butter.
- 2 siung Bawang Putih.
Bahan Saus:
- 1 sdm Mentega.
- 1 siung Bawang Putih.
- 1/2 bh Bawang Bombai.
- 1 sdm Tepung Terigu.
- 250 ML Air.
- 4 sdm Saus BBQ.
- 1/2 sdt Garam.
- 1 sdt Gula.
Langkah Memasak:
- Bumbui daging sapi dengan garam dan merica hitam yang sudah di tumbuk. Diamkan minimal 1 jam di dalam lemari es.
- Siapkan Yasuki Grill Pan dari Maspion @logamjawa. Lelehkan butter, lalu masukkan daging di ikuti dengan bawang putih yang sudah di geprek. Bolak balik daging, masing masing sisi 4 menit saja.
- Untuk sausnya siapkan lagi Yasuki Grill Pan. Masukkan mentega, bawang putih, bawang bombai, tepung terigu lalu air. Selanjutnya masukkan saus barbeque, garam, gula. Koreksi rasa.
- Steak daging ala resto sudah bisa disajikan dengan saus barbeque yang menggugah selera.
Yasuki Grill Pan dari @logamjawa adalah frypan yang mempunyai permukaan bergelombang sehingga bisa difungsikan untuk memanggang daging, ikan, ayam, dan berbagai makanan lain. Selain itu juga bisa digunakan untuk membuat saus dan merebus. Fitur pegangan kayu yang bisa dilipat menjadikan Yasuki Grill Pan sangan praktis ketika disimpan. Juga dilengkapi lapisan antilengket berkualitas MASPION yang sudah terbukti awet dan mudah dibersihkan. Dengan Yasuki Grill Pan, mau makan enak tidak perlu ke restoran kan?
