Sudah pada tahu belum salah satu kue tradisional dari kota Palembang. Yaps Kue Lumpang, kue manis ini cocok banget menemani kamu diweekend seperti saat ini. Nah biar keluarga Maspion tidak perlu jauh-jauh ke Palembang, chefmin mau bagi resep dan cara masak kue lumpang buat keluarga Maspion dirumah. Kue ini juga bisa dijadikan referensi untuk peluang bisnis dikota kamu lho. Yuk Intip chefmin membuat Kue Lumpangnya
Bahan-Bahan :
- 400 Ml Santan
- 200 Gr Tepung Tapioka
- 50 Gr Tepung Beras
- 15 Gr Tepung Maizena
- 2 Sdt Garam
- Secukupnya Daun Pandan
- Secukupnya pewarna makanan
Langkah-Langkah :
- Masukan santan kemudian tambahkan garam, daun pandan dan juga pewarna makanan kedalam Maspion Panci Kirei. Kemudian masak dengan api sedang aduk terus sampai mendidih kemudian tiriskan.
- Campur tepung tapioka, tepung beras, tepung maizena kedalam sebuah wadah, kemudian tuangkan adonan santan kedalam wadah tersebut aduk hingga merata.
- Siapkan Maspion Kenyo Gudetama untuk mengukus kemudian panaskan cetakan kue lumpang kurang lebih 5 menit.
- Masukan adonan kue lumpang yang sudah tercampur sebelumnya kedalam cetakan. kukus sampai kue matang.
- Tambahkan parutan kelapa muda. Kue Lumpang siap di sajikan dan dinikmati
Duh gemes kan liat kuenya chefmin atau lebih gemes sama alat masaknya chefmin nih. Berkat Maspion Kenyo Gudetama, kue lumpang chefmin jadi matang sempurna lho. Ditambah lagi karena sudah melewati proses anodize semua masakan chefmin dengan Maspion Kenyo Gudetama pasti lebih cepat matang. Kalau chefmin bisa kirim ke rumah Keluarga Maspion, kira-kira mau dikirimin apa, Kue Lumpang atau Maspion Kenyo Gudetama nih?
