Harga cream cheese di pasaran yang cukup mahal kadang membuat enggan untuk membelinya. Padahal selain bergizi, cream cheese juga dapat membuat makanan terasa lebih gurih dan enak lho. Salah satu yang menjadi daya tarik cream cheese adalah banyaknya variasi dari rasa kacang, coklat hingga strawberi
Nah Kali ini, selain chefmin berbagi resep cheesecake, chefmin juga bakal kasih tips membuat cream cheese di rumah lebih hemat. Cocok banget buat yang tidak begitu suka manis, karena chefmin bakal bikin curmumin cheese cream dengan @Helmigscurcumin. Selain rasanya lezat juga bikin sehat
Bahan-Bahan:
- 100 Ml Susu Cair
- 75 Gr Keju Cheddar
- 4 Sdm Larutan Maizena
- 3 Sachet Curcumin Ginger
- 100 Gr Gula Halus
- 75 Ml Susu Panas
Bahan Crust: - 20 Keping Roti Regal
- 100 Gr Butter Cair
- 2 Sdm Madu
- 1 Sdt Bubuk Kayu Manis
Langkah Masak :
- Siapkan Maxi Gudetama di atas kompor, masak bahan cheese cream kecuali gula halus dan susu panas, masak hingga mendidih sambil di aduk
- Pindahkan adonan ke wadah tambah gula halus dan susu panas aduk lalu haluskan dengan mixer hingga mengembang, sisihkan
- Campurkan semua bahan crust padatkan dalam cup. Masukan filling ke dalam cup dinginkan minimal 4 jam
Mudah kan bikin cream cheese homemadenya. Selain chefmin buat jadi olahan Ginger Curcumin dari @Helmigscurcumin bisa juga langsung diminum ya, terbuat dari 100% ekstra jahe ditambah dengan Curcumin. Berkhasiat untuk influenza, dan masuk angin. Nah tidak ketinggalan chefmin pamerin alat masak super lucu maxi gudetama dari bahan aluminium anodize yang aman banget utk makanan.#yukpakaijawa. Follow jg @helmigscurcumin
